L’olio nuovo, prodotto dalle olive raccolte lo scorso mese di ottobre, è già confezionato ed anche quest’anno le bottiglie si fregiano della certificazione Toscano IGP e Biologico.

La produzione 2022 debutterà sull’impegnativo palcoscenico della rassegna “Saranno famosi nel vino” che si terrà a Firenze il 3 e 4 dicembre. Si tratta di un importante evento organizzato dalla sezione toscana dell’Associazione Italiana Sommelier e dal Comune di Firenze con l’obiettivo di presentare le principali novità del vino italiano, destinate a raggiungere una meritata notorietà.

All’interno di questa rassegna vi sarà uno spazio dedicato all’olio extravergine di oliva Toscano, che la notorietà l’ha già conquistata da molto tempo, anche a livello internazionale. Il Consorzio per la tutela dell’Olio Toscano IGP sarà infatti presente con un proprio stand all’interno del quale alcune aziende produttrici avranno la possibilità di presentare il proprio olio ed offrirlo in degustazione .

La Sabatinaccia partecipa con orgoglio a questa iniziativa che le consentirà di farsi conoscere da un pubblico appassionato e di confrontarsi con altre aziende produttrici di altissimo livello. Vi invitiamo quindi a venire a Firenze i prossimi 3 e 4 dicembre per sostenerci e seguire questa coinvolgente trasferta del nostro olio al di fuori dell’isola in cui è nato e da cui ha tratto le sue particolari caratteristiche.